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中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)粉(fen)末(mo)在制(zhi)備(bei)和(he)(he)加工過(guo)(guo)程中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)需要(yao)嚴格控制(zhi)微生(sheng)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)污(wu)染，以確保產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)質量和(he)(he)安全(quan)。其(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)粉(fen)末(mo)滅菌柜(ju)作(zuo)為保障(zhang)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)質的(de)(de)(de)重要(yao)設(she)備(bei)，在中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)生(sheng)產(chan)(chan)過(guo)(guo)程中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)發揮著關鍵(jian)的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)。它是一(yi)種具(ju)有無菌環境(jing)的(de)(de)(de)操作(zuo)臺，采用(yong)高效過(guo)(guo)濾和(he)(he)滅菌技術(shu)，有效防止微生(sheng)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)進入(ru)和(he)(he)滋生(sheng)。一(yi)、重要(yao)性(xing)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)粉(fen)末(mo)是中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)制(zhi)劑(ji)的(de)(de)(de)重要(yao)形式之一(yi)，廣泛用(yong)于制(zhi)備(bei)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)顆粒、中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)膠囊等制(zhi)劑(ji)。由于中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)粉(fen)末(mo)易(yi)受(shou)到環境(jing)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)微生(sheng)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)污(wu)染，若未經有效滅菌處理(li)，會導(dao)致產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)質量下降和(he)(he)安全(quan)隱(yin)患。因此，中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)粉(fen)末(mo)在生(sheng)產(chan)(chan)過(guo)(guo)程中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)需要(yao)在無菌環境(jing)下進行(xing)操作(zuo)，滅菌柜(ju)作(zuo)為關鍵(jian)設(she)...

蒸(zheng)(zheng)汽(qi)滅(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)(jun)按它的(de)滅(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)(jun)溫度(du)分(fen)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei):低高(gao)溫長時(shi)(shi)滅(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)(jun)法(fa)(fa)：此方(fang)法(fa)(fa)的(de)滅(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)(jun)溫度(du)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)121℃，蒸(zheng)(zheng)汽(qi)壓力為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)1.4kg/c㎡,滅(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)(jun)時(shi)(shi)間為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)30min。亞高(gao)溫短(duan)時(shi)(shi)滅(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)(jun)法(fa)(fa)：此方(fang)法(fa)(fa)的(de)滅(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)(jun)溫度(du)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)132℃，蒸(zheng)(zheng)汽(qi)壓力為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)3.2kg/c㎡,滅(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)(jun)時(shi)(shi)間為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)5min。高(gao)溫瞬間滅(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)(jun)法(fa)(fa)：加(jia)(jia)熱(re)溫度(du)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)：135-210℃；加(jia)(jia)熱(re)時(shi)(shi)間為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)：2-8S;加(jia)(jia)熱(re)后產品達(da)到(dao)藥典無菌(jun)(jun)(jun)要求(qiu)的(de)殺菌(jun)(jun)(jun)過程稱為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)UHT滅(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)(jun)。粉末滅(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)(jun)是利用(yong)(yong)熱(re)交換或(huo)直接蒸(zheng)(zheng)氣加(jia)(jia)熱(re)殺菌(jun)(jun)(jun)后，迅速冷卻的(de)殺菌(jun)(jun)(jun)方(fang)法(fa)(fa)，該方(fang)法(fa)(fa)殺菌(jun)(jun)(jun)效率高(gao)，物料產生的(de)物理、化學變化小。在六(liu)十年代成功(gong)用(yong)(yong)于牛奶的(de)滅(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)(jun)，將牛...

香(xiang)辛(xin)料(liao)是我們日常(chang)飲(yin)食中(zhong)不可少的(de)(de)(de)調味(wei)品(pin)，它們不僅能提升食物(wu)(wu)的(de)(de)(de)口感和(he)香(xiang)氣，還具有抗(kang)氧化、抗(kang)菌等(deng)多種健(jian)康功效(xiao)。然而，由于香(xiang)辛(xin)料(liao)常(chang)常(chang)從不同(tong)地區采購(gou)，并且(qie)在加工和(he)運輸過程中(zhong)容易(yi)受(shou)到(dao)微(wei)生物(wu)(wu)污染，因此確(que)(que)保香(xiang)辛(xin)料(liao)的(de)(de)(de)安全(quan)性和(he)品(pin)質(zhi)成為(wei)一(yi)項重要任務。而香(xiang)辛(xin)料(liao)滅菌技(ji)(ji)術就是確(que)(que)保調味(wei)品(pin)安全(quan)與品(pin)質(zhi)的(de)(de)(de)關鍵步驟之(zhi)一(yi)。香(xiang)辛(xin)料(liao)滅菌技(ji)(ji)術是通過采用物(wu)(wu)理或(huo)化學方法殺滅或(huo)控制香(xiang)辛(xin)料(liao)中(zhong)的(de)(de)(de)微(wei)生物(wu)(wu)，以達到(dao)確(que)(que)保食品(pin)安全(quan)和(he)品(pin)質(zhi)的(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)。下面(mian)將介紹幾種常(chang)見的(de)(de)(de)技(ji)(ji)術：1.熱(re)處理：熱(re)處理是常(chang)見也是簡單的(de)(de)(de)滅菌技(ji)(ji)術之(zhi)一(yi)。通過高溫烘烤(kao)、蒸煮或(huo)蒸汽...

中(zhong)藥(yao)(yao)顆(ke)(ke)(ke)粒是(shi)一種傳(chuan)統(tong)的(de)中(zhong)藥(yao)(yao)制(zhi)劑(ji)，常用(yong)于中(zhong)藥(yao)(yao)飲片的(de)代(dai)替(ti)品。由于其易于保存(cun)和使用(yong)，現在(zai)已(yi)經成為了中(zhong)醫臨床上廣泛(fan)使用(yong)的(de)藥(yao)(yao)物形(xing)式之一。然(ran)而(er)，由于中(zhong)藥(yao)(yao)顆(ke)(ke)(ke)粒在(zai)制(zhi)備過程中(zhong)易受到微(wei)生(sheng)物的(de)污染，導致(zhi)其質量不(bu)穩定，因此(ci)進行滅菌(jun)(jun)處理十分重要。現代(dai)中(zhong)藥(yao)(yao)顆(ke)(ke)(ke)粒滅菌(jun)(jun)方(fang)法(fa)(fa)(fa)相(xiang)對(dui)(dui)于傳(chuan)統(tong)滅菌(jun)(jun)方(fang)法(fa)(fa)(fa)具有更(geng)好的(de)殺菌(jun)(jun)效(xiao)果、對(dui)(dui)中(zhong)藥(yao)(yao)顆(ke)(ke)(ke)粒成份和質量的(de)影響較小等優點(dian)，本文將介紹傳(chuan)統(tong)和現代(dai)滅菌(jun)(jun)方(fang)法(fa)(fa)(fa)的(de)比較。一、傳(chuan)統(tong)滅菌(jun)(jun)方(fang)法(fa)(fa)(fa)1.熱風消毒(du)法(fa)(fa)(fa)：傳(chuan)統(tong)的(de)中(zhong)藥(yao)(yao)顆(ke)(ke)(ke)粒滅菌(jun)(jun)方(fang)法(fa)(fa)(fa)之一是(shi)熱風消毒(du)法(fa)(fa)(fa)。該方(fang)法(fa)(fa)(fa)是(shi)將中(zhong)藥(yao)(yao)顆(ke)(ke)(ke)粒放入高(gao)溫環境中(zhong)，使微(wei)生(sheng)物被高(gao)溫殺死。這種...

在制藥、食品、保健(jian)品等領域(yu)，飲(yin)片瞬(shun)(shun)時(shi)(shi)滅菌(jun)(jun)是確(que)(que)保產(chan)品質(zhi)量和(he)(he)安(an)全的(de)關(guan)鍵環節。傳統的(de)長(chang)(chang)時(shi)(shi)間高溫(wen)滅菌(jun)(jun)方法(fa)雖(sui)然(ran)有效(xiao)(xiao)，但可能對(dui)飲(yin)片成(cheng)(cheng)分造成(cheng)(cheng)損失(shi)，影響其(qi)藥效(xiao)(xiao)和(he)(he)口(kou)感。因(yin)此(ci)，瞬(shun)(shun)時(shi)(shi)滅菌(jun)(jun)技(ji)術越來越受到關(guan)注。本文(wen)將(jiang)重點探討選(xuan)擇飲(yin)片瞬(shun)(shun)時(shi)(shi)滅菌(jun)(jun)的(de)三大要點。一、確(que)(que)保微生物安(an)全瞬(shun)(shun)時(shi)(shi)滅菌(jun)(jun)技(ji)術的(de)首要任務是殺(sha)滅所有微生物，包括細菌(jun)(jun)、病毒、酵母(mu)和(he)(he)霉菌(jun)(jun)等，確(que)(que)保產(chan)品的(de)微生物安(an)全。在選(xuan)擇瞬(shun)(shun)時(shi)(shi)滅菌(jun)(jun)技(ji)術時(shi)(shi)，應關(guan)注其(qi)殺(sha)菌(jun)(jun)效(xiao)(xiao)果(guo)和(he)(he)微生物的(de)種類及數(shu)量。同時(shi)(shi)，應定期對(dui)設備進行驗證和(he)(he)校準，確(que)(que)保其(qi)性能和(he)(he)準確(que)(que)性。二(er)、小化對(dui)產(chan)品的(de)影響與傳統的(de)長(chang)(chang)...

固(gu)體(ti)飲(yin)料(liao)粉(fen)(fen)(fen)末(mo)高(gao)溫(wen)瞬(shun)(shun)(shun)時滅(mie)菌(jun)(jun)的(de)(de)(de)工作原(yuan)理(li)是(shi)利用高(gao)溫(wen)高(gao)壓的(de)(de)(de)條件，在極短的(de)(de)(de)時間(jian)內(nei)殺(sha)滅(mie)液體(ti)或固(gu)體(ti)飲(yin)料(liao)中(zhong)的(de)(de)(de)微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)，以延長產品的(de)(de)(de)保質期和提高(gao)安全性(xing)。首(shou)先，讓我(wo)們了解一下高(gao)溫(wen)瞬(shun)(shun)(shun)時滅(mie)菌(jun)(jun)的(de)(de)(de)原(yuan)理(li)。在高(gao)溫(wen)瞬(shun)(shun)(shun)時滅(mie)菌(jun)(jun)過程(cheng)中(zhong)，飲(yin)料(liao)粉(fen)(fen)(fen)末(mo)被迅速暴露在高(gao)溫(wen)高(gao)壓的(de)(de)(de)環(huan)境中(zhong)。高(gao)溫(wen)可(ke)(ke)以破壞微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)細(xi)胞壁和細(xi)胞膜，導致微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)死(si)亡。高(gao)壓可(ke)(ke)以增加液體(ti)或固(gu)體(ti)中(zhong)的(de)(de)(de)分(fen)子間(jian)距離，使微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)細(xi)胞膨脹并破裂，從而殺(sha)死(si)微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)。這種滅(mie)菌(jun)(jun)過程(cheng)可(ke)(ke)以在幾秒鐘內(nei)完成，因此被稱為“瞬(shun)(shun)(shun)時”滅(mie)菌(jun)(jun)。在固(gu)體(ti)飲(yin)料(liao)粉(fen)(fen)(fen)末(mo)高(gao)溫(wen)瞬(shun)(shun)(shun)時滅(mie)菌(jun)(jun)中(zhong)，先將粉(fen)(fen)(fen)末(mo)裝入滅(mie)菌(jun)(jun)設備中(zhong)，然后將...

高溫瞬時滅(mie)(mie)菌(jun)(jun)裝置(zhi)的(de)(de)主要優(you)勢：☆無菌(jun)(jun)性強：物料(liao)(liao)滅(mie)(mie)菌(jun)(jun)倉(cang)、管(guan)均采用USU316L不(bu)銹鋼材料(liao)(liao)；物料(liao)(liao)滅(mie)(mie)菌(jun)(jun)倉(cang)-分體式粉末(mo)滅(mie)(mie)菌(jun)(jun)罐壁(bi)采用食品級杜邦(bang)特氟(fu)龍噴涂(tu)；選用(專*技(ji)術)往(wang)復式氣密封控(kong)(kong)制閥開啟或(huo)阻(zu)斷物流(liu)通道(dao)，內角R型(xing)形設計(ji)符合國(guo)家標準，流(liu)程中(zhong)無任何死角，清洗干(gan)凈(jing)，抗(kang)腐蝕，經久(jiu)耐用。旋轉軸上設置(zhi)蒸(zheng)汽攪(jiao)拌(ban)槳(jiang)(專*技(ji)術)氣路相通，有利于(yu)復方物料(liao)(liao)攪(jiao)拌(ban)，防止分層，攪(jiao)拌(ban)槳(jiang)轉速可調。管(guan)道(dao)焊接(jie)采用自動焊。☆滅(mie)(mie)菌(jun)(jun)溫度控(kong)(kong)制有效可靠：嚴格控(kong)(kong)制影響(xiang)滅(mie)(mie)菌(jun)(jun)溫度的(de)(de)如蒸(zheng)汽系統壓(ya)力、流(liu)量(liang)、物料(liao)(liao)系統的(de)(de)流(liu)量(liang)等參數。滅(mie)(mie)菌(jun)(jun)倉(cang)設計(ji)...

固(gu)(gu)(gu)體(ti)飲(yin)料(liao)(liao)粉(fen)(fen)末高(gao)溫(wen)瞬(shun)時滅(mie)菌(jun)是指將固(gu)(gu)(gu)體(ti)飲(yin)料(liao)(liao)粉(fen)(fen)末的(de)原材料(liao)(liao)瞬(shun)間加熱(re)(re)到(dao)(dao)150℃以上的(de)高(gao)溫(wen)，并(bing)保(bao)持一(yi)(yi)段時間，以殺死(si)微生物(wu)和(he)(he)細菌(jun)，達到(dao)(dao)滅(mie)菌(jun)的(de)目的(de)。這種(zhong)滅(mie)菌(jun)方式適用于各種(zhong)固(gu)(gu)(gu)體(ti)飲(yin)料(liao)(liao)粉(fen)(fen)末，如奶茶粉(fen)(fen)、咖啡粉(fen)(fen)、麥片粉(fen)(fen)等。其(qi)優點是穿透力強、滅(mie)菌(jun)效(xiao)果好、不會造成污染、不會改變原材料(liao)(liao)的(de)口感和(he)(he)營養成分等。設(she)備一(yi)(yi)般由加熱(re)(re)系統(tong)、冷卻系統(tong)、輸送(song)系統(tong)和(he)(he)控制系統(tong)等組成。其(qi)工作(zuo)流程是將固(gu)(gu)(gu)體(ti)飲(yin)料(liao)(liao)粉(fen)(fen)末的(de)原材料(liao)(liao)放入高(gao)溫(wen)瞬(shun)時滅(mie)菌(jun)設(she)備中，通過加熱(re)(re)系統(tong)將其(qi)瞬(shun)間加熱(re)(re)到(dao)(dao)150℃以上的(de)高(gao)溫(wen)，并(bing)保(bao)持一(yi)(yi)段時間，以殺死(si)微生物(wu)和(he)(he)細菌(jun)。然后通過冷...